在选择碟子时，安全性是一个重要的考虑因素。一般来说，釉下彩陶瓷碟子和骨瓷碟子相对更安全。釉下彩陶瓷碟子因为彩饰被釉层覆盖，不会直接接触食物，减少了重金属迁移的风险。而骨瓷碟子质地细腻，不含有害物质，且烧制温度高，能够确保产品的安全性。当然，购买时还需选择正规品牌，以确保产品质量和安全。