要购买适合的平安保险300万车险，首先需要了解自己的车辆情况和保险需求。然后，可以通过平安保险官方网站或手机APP进行在线购买，填写相关信息并选择适合的保险方案。

还可以咨询平安保险的客服人员，他们会根据你的需求提供专业的建议和帮助。购买时要注意保险条款、保费价格和理赔服务等方面，确保购买的保险能够满足自己的需求并提供全面的保障。