在视频中改变猫咪眼睛的颜色，通常需要通过使用图形编辑软件来实现。以下是具体步骤：

1. 找到一张包含猫咪的图片，并打开该图片所在的视频。

2. 在视频编辑软件中，选择“效果”，并找到一个适合改变眼睛颜色的效果。不同的软件名称可能不同，但操作方式类似。

3. 将选中的效果应用到您打开的猫咪图片上，这将会改变图片中猫咪眼睛的颜色。

4. 如果需要，您可以继续在编辑软件中对添加效果后的图片进行调整，包括进一步修改猫咪的姿势或位置、加入背景音乐等等。

5. 将完成后的视频保存或上传到您想要使用的平台上。

需要注意的是，这只是一种技术手段，并不能真正改变猫咪眼睛的颜色。在制作过程中，需要确保猫咪的图片质量良好，以便进行效果处理。同时，使用软件时要注意版权问题，不要使用未经授权的软件或破解版软件。