多种坚果都含有降低胆固醇的作用：比如杏仁，山核桃，开心果，胡桃，榛子，腰果等坚果。

这些坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素和矿物质可降低胆固醇，同时含有纤维，有助于防止吸收胆固醇和促进其排泄。但也不要过度食用，否则容易上火，肥胖，消化不良