易特流焊机通常只能使用三线380V电源，因为焊机所需的功率较高，需要通过三线380V电源供电才能保证焊接质量和安全性。如果使用两线380V电源，会导致电压不稳定、电流不足等问题，影响焊接效果，甚至损坏焊机。因此，为了保证易特流焊机的正常使用和安全性，应该使用三线380V电源。