南华仪器NHT-506数据可以通过仪器屏幕上的显示来进行观测，也可以通过与电脑连接进行数据传输，使用相关软件进行数据分析和处理。

可以查看各个传感器的读数，如温度、湿度、气压、风速等，还可以查看数据的采集时间、采样率、最大、最小值等信息。

通过对数据的分析，可以更加深入地了解所监测环境的情况，有助于进行科学研究或实际应用。