3月份的龙虾肉量是否丰富，其实取决于多个因素。一般来说，龙虾的生长和繁殖周期受季节、水温、食物供应等多种条件的影响。在春季，随着水温逐渐升高，龙虾的活动量增加，摄食欲望也更为旺盛，因此其肉质可能相对饱满。

然而，3月份是否属于龙虾肉量丰富的时期，还需考虑具体地理位置。不同地区的气候条件和水域环境有所差异，可能导致龙虾的生长周期和肉质变化有所不同。因此，不能一概而论地说3月份的龙虾肉一定多或一定少。

此外，龙虾的大小和品种也会影响其肉量。一般来说，大型龙虾的肉质更为丰满，而某些特定品种的龙虾也可能在特定季节表现出更好的肉质。

总的来说，要判断3月份的龙虾肉是否多，需要综合考虑多种因素。如果您想品尝龙虾，建议咨询当地的渔民或餐饮商家，了解当地龙虾的生长状况和供应情况。同时，在购买龙虾时，也需要注意选择新鲜、肉质饱满的个体，以确保最佳的食用体验。