北方春季鲤鱼一般在冬季进入休眠期，待到水温回升到一定程度后才会开始觅食。根据观察和经验，北方春季鲤鱼通常在3-5月份开始进食，也就是“开口”，但具体时间也受到水温、光照、气压等多种因素的影响。在这个季节里，水温逐渐升高，鲤鱼活动量逐渐增大，开始寻找食物来补充体力。因此，如果想要在春季钓到鲤鱼，应该要根据当地的气象条件及水温来调整垂钓时间。