“渣”在网络语言中，有“不负责任、不专一、不关心对方”等负面含义。当某个人被评价为“渣”，通常意味着他在某些方面表现得不好，让人们对他的品质或行为感到失望或不满。因此，“论渣”就是讨论、评价某个人是否符合“渣”的特征，即是否表现出不负责任、不专一、不关心对方等负面行为。

值得注意的是，“渣”这个词语具有很强的主观性和争议性，不同的人对于“渣”的定义和评价标准也可能不同。因此，在使用这个词语时应该慎重，避免过度泛化或误解。同时，我们也应该尊重每个人的个性和选择，不要轻易地对他人下定义或进行评价。