1. 是碳化。

2. 焦炭是由高质量焦炭煤在高温下蒸馏而得的，热反应过程中，煤中的杂质和挥发物被分解，产生焦化气体，逐渐减少，直到退火完成，留下的是高纯度、高强度、无杂质的固体焦炭。

3. 焦炭在现代工业中被广泛用于冶金、机械、电子和建筑等领域，在国民经济中具有非常重要的地位。