能活，如果桂花树的叶子掉光，情况不是太严重，一般情况下都能成活。桂花树的叶子掉光，通常情况下，是根系出了问题，此时就要将桂花树托脱盆，洗去根系的泥土，用多菌灵溶液浸泡伤口，晾干伤口后重新移栽。

移栽桂花叶子枯了可以活，出现枯叶、黄叶是正常的现象。要进行一段时间的缓苗，回填后需要立即将桂花树浇透水。在太阳较强烈的中午，使用遮阳网避光2~3小时，环境温度过高的时候，需要对植株喷水，有利于桂花叶子恢复。