广东七道菜是广东宴席中常见的七道菜，分别为：

第一道：冷盘，以凉拌菜或拼盘为主，开胃爽口；

第二道：热菜，以炒菜或炸菜为主，色香味俱全；

第三道：汤菜，以炖汤或羹汤为主，滋补养身；

第四道：肉菜，以红烧肉或烧鸡为主，香浓入味；

第五道：海鲜菜，以清蒸鱼或煲仔饭为主，鲜美可口；

第六道：素菜，以炒青菜或豆腐为主，清淡爽口；

第七道：甜品，以水果或糖水为主，香甜解腻。这七道菜既有荤有素，有冷有热，有汤有饭，营养丰富，寓意吉祥如意，是广东人宴请宾客时的必备菜品。