东莞大岭山观音寺需要爬山的时间因个人体能和攀爬难度而异，具体需要根据实际情况来定。如果体力充沛、攀爬经验丰富，那么在短时间内就可以登上山顶。但是，如果体力不足、攀爬经验不足，那么可能需要更长的时间来完成攀登。