碳酸饮料食物一般是指含有碳酸化合物的食物。

一般含有碳酸食物的是碳酸饮料，碳酸饮料由大量的食品添加剂构成，主要原料有碳酸水，柠檬酸，糖，食用香精，色素，咖啡因等成分。

碳酸饮料在使用过程中一般喜欢与冰相接合，除热量外，没有任何营养。根据国家GB/T10792-2008碳酸饮料（汽水）的规定，碳酸饮料应符合如下标准：二氧化碳含量（20℃时体积倍数）不低于1.5倍。