从海口到三亚，最快的方式是通过海南环岛高速公路。这条高速公路全长413公里，是海南省东西主干道，是连接海口和三亚的主要线路。但是，从海口到三亚，不是一路都是高速公路，中途还需要经过其他省道和国道。因此，如果想要最快到达三亚，除了选择海南环岛高速公路外，还需了解中途的道路情况，尽量避开拥堵和施工路段，以确保到达时间。