【主料】刺龙芽，咸肉，青椒

【辅料】酒，盐，味葱花,姜花精，葱花,姜花，白糖

1. 先将刺龙芽洗净焯水，捞到凉水中浸泡一会备用；

2. 将咸肉切片，青椒切块备用；

3. 热锅放油，将咸肉煎微黄，放入青椒、葱花,姜花炒香；

4. 再放入刺龙芽及其他佐料快炒而成。