果实的发育始于花的授粉和受精。授粉后，子房开始发育成果实，其中的胚珠则发育成种子。果实的结构通常包括果皮和种子。果皮是果实的外部保护层，而种子则是果实的繁殖部分。果实的类型多种多样，如核果、浆果、荚果等，这取决于果实的形态和内部结构。不同类型的果实具有不同的食用价值和营养价值。