外观判断
通过外观可以判断西梅是否已经坏了。首先要看西梅的表面是否出现软黄、暗紫或者黑色斑点。如果有则说明西梅已经开始腐烂了。
其次,观察西梅的表面是否有一些白色的霉斑,如果出现了这种情况,则说明西梅已经过期变质了。
最后,闻一闻西梅,如果有明显的酸臭味,说明已经开始变质,不宜食用。
手感判断
经常摸西梅的人肯定知道,西梅要是变质了,手感也会发生明显的变化。正常的西梅可以用手掂一下,会感觉到果肉很硬,但是如果摸起来软软的或者有些粘糊糊,那就说明这颗西梅已经变质了,不宜食用。
口感判断
尝一尝西梅的味道,如果发现口感变得奇怪,比如有些酸涩、甜味淡或者味道有些发酸,就表明这颗西梅已经开始变质了。