平果铝和平铝的主要区别在于它们的经营项目和营业项目。平果铝业集团公司的主要经营项目是铝业，而平铝集团的经营项目则不是铝业。此外，平铝铝材在2006年荣获广西名牌，并获得了国家有色金属实物质量金杯奖，这显示了其在铝材领域的卓越表现。总之，平果铝和平铝在经营项目和营业项目方面存在显著差异，平铝在铝材领域具有较高的声誉。