关于这个问题，石板灰信鸽是由石板灰色基因和信鸽基因组合而成的。具体来说，可以通过以下几种方式来配出石板灰信鸽：

1. 石板灰色鸽子和信鸽进行杂交，即将一只石板灰色鸽子与一只信鸽配对，他们的后代有可能会拥有石板灰色和信鸽的基因，从而诞生石板灰信鸽。

2. 两只杂交后代繁殖，即将两只拥有石板灰色和信鸽基因的鸽子进行繁殖，他们的后代有可能会更多地表现出石板灰色和信鸽的特征，从而更容易诞生石板灰信鸽。

3. 利用基因检测技术筛选，即通过基因检测技术分析鸽子的基因组成，从而筛选出拥有石板灰色和信鸽基因的鸽子进行繁殖，从而更容易诞生石板灰信鸽。