兰考三农职业学院和鹤壁职业技术学院各有优势，具体哪个好可以根据不同的评价标准和个人需求来判断。

兰考三农职业学院坐落于焦裕禄精神发源地、中国民族乐器之乡、全国文明城市河南省兰考县。学校创建于2017年，2020年成功获批，是一所公办全日制高职专科院校。校园占地652亩，建筑面积32万平方米，总投资13.6亿元，教学科研和实验仪器设备总值1.2亿元，馆藏图书总量32万册，标准化学生公寓四人一间。在校学生4300人。截至2023年6月学校设有现代农业系、旅游服务与管理系、信息工程系、智能制造系、人文艺术系、财经商贸系、建筑设计与技术系、基础教学部、体育教学部等9个系部，35个专科招生专业。

鹤壁职业技术学院位于河南省鹤壁市，是经河南省人民政府批准、国家教育部备案的一所全日制地方性普通高等职业技术学院。学院于2001年4月由原鹤壁师范学校、鹤壁市卫生学校、鹤壁市中等专业学校、鹤壁市职工大学四校合并组建而成。截至2023年5月，学院设有12个教学系部，开设46个高职专业。

综上所述，兰考三农职业学院和鹤壁职业技术学院在校园设施、专业设置等方面各有优势。具体哪个更好，可以根据个人的兴趣、专业需求、就业前景等因素进行综合考虑。同时，也可以参考学校的声誉、教学质量、就业率等方面的信息来做出决策。