在冬天摆摊卖热饮，可以考虑以下几种热饮品：热巧克力、热红茶、热柠檬蜂蜜水、热拿铁咖啡、热奶茶、热水果茶等。

热巧克力是冬季最受欢迎的热饮之一，浓郁的巧克力味道能够温暖人心；热红茶和热柠檬蜂蜜水则具有舒缓喉咙和增强免疫力的功效；热拿铁咖啡和热奶茶则适合喜欢咖啡和奶茶的人群；热水果茶则可以提供丰富的维生素和抗氧化剂。根据不同人群的口味和需求，选择适合的热饮品，能够吸引更多顾客。