雪梨瓜是中国江苏省南部的一种特产水果。它是一种瓜类，呈圆形或椭圆形，表皮光滑，呈浅绿色或黄色。雪梨瓜的果肉清甜可口，口感细腻，含有丰富的营养物质，如维生素C、纤维素、钙、磷等。雪梨瓜的产地主要在江苏省的宿迁、泗阳、沭阳等地，由于这些地区的气候、土壤和水质条件都非常适合雪梨瓜的生长，所以雪梨瓜在这里得到了广泛的种植和推广。