放外面保存。

沙土保存法：

家里应该都有花盆吧，准备一个花盆，就可以很好的保存生姜了。往花盆里来上适量的沙土，然后把需要保存的生姜，放到里面，注意生姜买来之后，不用洗也不用晒，直接拿来保存就行。

把生姜放进去以后，再在上面铺上一层沙土，将其掩埋起来就行了，吃的时候挖出来，还是很新鲜。