购买馒头的正确方法如下1：

看生产日期和保质期。购买馒头时，首先要查看包装上的生产日期和保质期，确保选择新鲜出炉的馒头，并在保质期内食用，以保证口感和品质。

看馒头的颜色。质量好的馒头颜色应为乳白色，蒸得过度会发黄，蒸得不足会发青。

闻馒头的气味。质量好的馒头应有淡淡的麦香味，而添加剂过量馒头会略有苦涩味。

尝馒头的口感。质量好的馒头应有淡淡的甜味，而添加剂过量馒头会略有苦涩味。

看馒头的形状。质量好的馒头外形应圆润挺括，如果馒头出现凹陷、斑点则为劣质馒头。