1.生腌:高度白酒,糖,醋,生抽,耗油,八角,花椒,葱姜蒜,小米辣,柠檬提味!太绝了!!

2,刺身:用高度白酒泡10分钟,去除虾线,沾寿司酱油加芥末,口感绵密,回味都是creamy的味道!

3.椒盐:斑点虾只要煮熟,虾壳都比较硬,所以我先油炸了一遍,加葱姜蒜爆香,放椒盐,出锅!我男朋友不吃生的,这个虾他吃了半盘