1、将胡萝卜洗净、去皮、切成薄片，上锅蒸熟。

2、将蒸熟的胡萝卜倒入盆中，用擀面杖将其捣碎成泥。再在胡萝卜泥中分次少量的加入糯米粉，和成软硬适中的面团，盖上盖子醒20分钟。