做法:1/9一棵娃娃菜分成六份~
2/9粉丝开水煮后用冷水泡上
3/9锅里的水开后放油和盐,焯娃娃菜一分钟~
4/9把一部分粉丝铺在盘底,摆好娃娃菜,再摆好另一部分粉丝
5/9油两成热小火把蒜蓉煸出香味~
6/9倒入蒸鱼豉油,糖,鸡精~
7/9把蒜蓉汁倒在粉丝上
8/9放到蒸锅里蒸,大火五分钟就够了
9/9摆盘,摆好红椒,香葱,胡萝卜花,再锅里做六成热的油淋在菜上即可~