从广东往石家庄发货需要3-5天的时间。具体时间会受到物流公司的运输方式、运输时的路程和天气条件等多方面因素的影响。同时，如果在运输途中出现了意外情况或者出现不可抗力因素，运输时间也会相应延长。在发货前，建议先咨询物流公司，了解当时的物流情况，并根据实际情况预留足够的时间，确保货物能够按时到达目的地。