你好！潮阳海门林某龙的绰号猴三是指他在当地被人熟知的昵称。绰号“猴三”很可能是因为他在行为或外貌上有一些与猴子类似的特点或行为习惯，这样的绰号在民间很常见。

绰号通常是社区或社交圈子中用来代替一个人的真实姓名或称呼的别名。这种绰号可以是喜剧性的、友好的或者其他与个人特征相关的形容词。希望这个简短的回答能够满足你的问题！如果你还有其他问题，我会很乐意帮助你。