酱清是一种古代的调味品，其出现可以追溯到秦汉时期。它是酱长时间储存后，表面浮出的一层气味芳香、色泽红亮的酱汁。从某种程度上讲，酱清与现代的酱油在功能和用途上相当类似。如需更多关于酱清的信息，建议查阅相关历史文献或咨询历史学家。