印度人并不觉得自己吃得脏。相反地，他们非常自豪自己的饮食和烹饪文化，认为印度料理是丰富多样且充满香料和口味的。

印度人还相信，许多传统的食物和烹饪方法具有健康和药用价值。但是，由于一些健康问题和卫生状况不佳等问题，印度政府和民间组织近年来已经加强了食品安全措施和宣传活动，以促进健康饮食和提高公众意识。