以下是我的回答，巴西坚果吃生的还是熟的，主要取决于个人的口感和营养需求。

如果注重巴西果的口感和风味，可以选择生吃。生吃巴西果可以保持其原有的营养成分和口感，但其中的植酸和黄嘌呤会影响人体对其中的营养成分的吸收效果。

如果注重巴西果的营养价值，可以选择熟吃。熟吃巴西果则能够有效地去除植酸和黄嘌呤，增加人体对其中营养成分的吸收效果，但熟吃后的巴西果口感会相对变得柔软，失去了原有的香脆口感。

无论是生吃还是熟吃，都应该注意适量食用，以免摄入过多的脂肪和热量。