柴火灶的内圈高度确实是一个重要的设计参数，它直接关系到灶台的使用效果和安全性。一般来说，灶台的高度应该根据使用者的身高和习惯来确定，以确保操作时的舒适性和便捷性。然而，对于柴火灶内圈高度的具体数值，我无法直接给出确切的厘米数，因为这可能因不同的设计、用途和地区习惯而有所差异。建议您在建造或选购柴火灶时，参考相关标准或咨询专业人士，以确保内圈高度的合理性。同时，在使用柴火灶时，也要注意安全事项，遵循操作规程，避免发生意外。