彩色面粉饺子粉的调制方法相对简单，主要是通过添加不同颜色的食材或色素来改变面粉的颜色。以下是一种通用的调制方法：

首先，准备好基础的面粉，通常是中筋面粉。然后，根据需要选择添加不同的食材或色素来调色。比如，可以使用红曲米、南瓜粉、菠菜汁、紫薯等来制作红色、黄色、绿色和紫色的彩色面粉。

具体做法是将选定的食材或色素与面粉混合，然后加入适量的水进行搅拌，直至形成均匀的面团。注意，不同食材或色素的添加量会影响面团的颜色深浅，因此需要根据实际情况进行调整。

调制好的彩色面粉可以用来制作各种形状的饺子皮，如圆形、椭圆形等。在包饺子时，可以根据个人喜好选择不同颜色的面粉来搭配，使得饺子看起来更加丰富多彩。

总之，彩色面粉饺子粉的调制方法灵活多样，可以根据个人口味和创意进行调整和创新。通过尝试不同的食材和色素组合，可以制作出各种独特的彩色面粉饺子，为餐桌增添一份色彩和乐趣。