雕刻电木板时，应该使用尖锐、硬度适中的刀具，如V形刀或U形刀等。V形刀可用于细节、轮廓线和切割表面，而U形刀在深度雕刻方面效果更佳。

切勿使用过钝的刀或者太尖锐的刀，因为过于尖锐的刀会切割电木板的表面层，而过于钝的刀则会使得切割过程费力而效果不佳。选择合适的刀具，将有助于更好地雕刻电木板，使最终的作品更加精致美观。