每天饮用量在150毫升之间比较合适，可以发挥黄酒的最大功效。

如果饮用过量会对肝脏产生不良影响达不到养生效果。

黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。

需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00-200克为宜。