啡速3和飞影PB 4.0都是优秀的跑鞋，它们各自具有独特的特点和优势，选择哪款更好主要取决于你的个人需求和偏好。

啡速3是Saucony品牌下的一款竞速跑鞋，适合进行进阶训练的跑者，可以满足各种训练课、提速训练以及马拉松比赛等场景。它采用了全新的飞翼S型尼龙纤维板，增强了跑步时的侧向稳定性，为双足提供了更好的保护。中底则采用了索康尼顶级材料PWRRUN PB，使缓震和回弹性能得到了提升，能够减少触地带来的冲击力。同时，啡速3的前后落差为8mm，回弹反馈及时，缓震和回弹性能平衡得非常好。

飞影PB 4.0则是一款口碑与性能俱佳的竞速战靴。与前代相比，它在中底、鞋面、重量等多个维度都进行了优化升级。中底方面，升级了巭 PRO回弹科技，采用了全新的物理发泡工艺，能量回馈高达90%，回弹缓冲性能提升了20%。大底方面，CPU大底加持保证了耐磨属性，多方位的纹路提供了更强的抓地力。鞋面采用了智能细绞棕材料，提供了更柔软的穿着体验和韧性，保证了上脚后的舒适透气感。此外，飞影PB 4.0还增强了整体稳定性，鞋底后跟加宽减少了可形变面积，前掌落地增加接触面积，有效提高了落地和蹬伸稳定性。

因此，如果你更注重跑鞋的稳定性和保护性能，以及良好的缓震和回弹性能，那么啡速3可能更适合你；而如果你对跑鞋的回弹科技、抓地力和穿着舒适度有更高的要求，那么飞影PB 4.0可能更符合你的期望。

总的来说，选择哪款跑鞋更好需要根据个人的跑步需求、脚型、体重以及预算等因素进行综合考虑。建议在购买前试穿一下，以确保鞋子适合自己的脚型和跑步风格。