豫东经济第一县是河南省开封市的兰考县。该县地理位置优越，交通便利，自然资源丰富，拥有优质的农业和畜牧业基础，是豫东地区的农业生产和经济发展中心。兰考县还是河南省第一批被批准的“全国现代农业产业示范区”，并且拥有河南省唯一的生猪交易中心，是中国生猪产业标准化试点县。兰考县致力于打造现代农业、先进制造业和文化旅游三大产业集群，成为豫东地区经济发展的龙头县。