您好，从营养价值和稀有度来说，凤凰蛋已经是非常高级的蛋了。但是，如果从价格和稀有度的角度来看，还有一些更高级的蛋，例如：

1. 鹰嘴豆蛋：这种蛋来自印度的鹰嘴豆鸟，每个蛋都非常小，只有豌豆大小。由于鸟类数量稀少，这种蛋也非常昂贵。

2. 鸸鹋蛋：这种蛋来自非洲鸟类鸸鹋，每个蛋重达1-2公斤，是世界上最大的鸟蛋之一。由于鸟类数量有限，这种蛋也非常昂贵。

3. 金丝皇蛋：这种蛋来自一种繁殖于印度尼西亚的鸟类金丝雀，每个蛋都是手工制作的，并用金丝装饰，非常昂贵。

总而言之，这些蛋都非常昂贵，价格超过凤凰蛋。