1、荔枝干：其味香甜、味道鲜美，具有滋补功效。

　　2、兴化米粉：选用上等大米为原料，采用传统工艺精致而成。其成品条细如丝，洁白透明，匀韧不碎，质地优良。且吃法方便，脍炙人口。

　　3、莆田红毛菜：营养丰富，味道鲜甜，为藻类口味菜肴，有较高的食用和药用价值。

　　4、南日鲍鱼：味道独特鲜美，体肥壳厚，营养丰富，且有利肠之效。

　　5、兴化桂圆：又称龙眼，纯甜无酸、果肉鲜美、形圆如弹，且有提高热能、补充营养的作用。