冰淇淋蛋糕和普通蛋糕都含有大量的糖和热量，但冰淇淋蛋糕还含有额外的脂肪。冰淇淋蛋糕的脂肪含量通常比普通蛋糕高很多，而且还含有更多的糖。因此，冰淇淋蛋糕的总热量和糖含量通常都比普通蛋糕高。两者相比，普通蛋糕更健康一些。