《美食云集》是四年级上册语文课本中的一篇文章，主要介绍了中国各地的美食文化。我们可以按照以下结构来写作文：

首先，简要介绍《美食云集》这篇文章的内容和主题，说明它是一篇关于美食的文章。

接着，可以选择其中几个你觉得最有趣或者最吸引你的美食进行介绍。比如，可以选择介绍北京的烤鸭、四川的火锅、广东的点心等等。对于每个美食，可以介绍它的特点、制作方法以及它在当地的文化背景。

然后，可以谈谈自己对这些美食的感受和喜好。你可以说说自己是否尝试过这些美食，以及你对它们的味道和口感的感受。

最后，可以总结一下，说说这篇文章给你带来了什么启发和收获。你可以谈谈你对美食文化的认识和兴趣是否有所增加，以及你是否有兴趣去尝试更多的美食。

通过以上的结构，你可以写出一篇不少于80字的作文，展示你对《美食云集》这篇文章的理解和思考。