铁杏并不是一种真正存在的植物，可能存在一些误解。一般来说，"铁杏"可能是对植物"杏仁"的误称或拼写错误。杏仁是指杏树结出的果实中所含的种子，也就是常见的杏核。

杏核内含有杏仁，它们被广泛用于食品加工、制作甜点、烹饪和药用。杏仁富含脂肪、蛋白质、维生素E和多种矿物质，被认为具有多种营养价值。然而需要注意的是，杏仁也含有氢氰酸，摄入过多可能有毒性，因此在食用时应当适量。

总的来说，铁杏并非一个常见的植物名称，但杏果和其中的种子，即杏仁，在食品和医药领域中有着重要的应用。