作为宾馆内账会计的新手，以下是您必须了解的账务处理流程：

1. 开始日结： 每天结束时，您需要进行日结，确认当天的收入和支出。首先，记录当天的入住客人和离店客人的数量。然后，整理当天的消费账单，包括客房费、餐饮费、服务费等，并计算总收入。

2. 现金管理： 累积当天的现金收入，并存放在安全的地方，如保险柜。仔细记录每笔现金收入的来源，例如房费现金收入、餐饮现金收入等。

3. 刷卡结算： 处理信用卡和借记卡支付的客房费和其他消费。确保收据与刷卡记录匹配，并将付款金额存入银行账户。

4. 发票管理： 为客人提供发票，如客房发票、餐饮发票等。确保发票的信息准确无误，并把发票信息存档备查。

5. 库存管理： 确保宾馆内各种消耗品的库存充足，并跟踪消耗品的进货和消耗情况。定期进行盘点，确保库存与账面一致。

6. 财务报表： 根据宾馆的需要，定期生成财务报表，如日报、月报、年报等。报表应包括收入、支出、利润等信息，以便管理层进行业务分析和决策。

7. 税务管理： 遵守税务法规，按时缴纳各类税款，并提交相关税务申报表。确保财务记录和报表的准确性和合规性。

请注意，以上流程可能会因宾馆的规模和业务需求而有所不同。作为一名新手，您可能需要适应宾馆的具体流程并不断学习和提升自己的账务处理能力。