不能，空气炸锅是不能直接解冻肉类的，虽然说空气炸锅能直接加工冷冻的食物，但是这是因为食物的成熟是利用了空气炸锅内的空气来代替原本油炸食物中的热油，其实说白了就跟油炸食物的原理是相通的，所以直接用空气炸锅来解冻肉类是行不通的，但是如果是想用空气炸锅做的骨肉相连的话是可以将冷冻的骨肉相连放进炸锅内的。

如果直接把冻的骨肉相连放入空气炸锅，这样会增加空气炸锅的耗电量，首先肉串在锅内解冻再炸熟非常费时间，炸出的肉串口感也不好，炸制的时间又很难掌握。

另外如果冷冻的骨肉相连在空气炸锅中炸制，会使锅内产生大量的水蒸气，因为冻肉的含水量比较高，这样会损坏空气炸锅的内部另件，加大空气炸锅损坏的机滤，所以空气炸锅尽量不要炸冻的肉，可以解冻后再用空气炸锅炸制。