赤峰隐藏着丰富的特产，其中著名的包括赤峰银耳、赤峰牛羊肉、赤峰蒲公英花等。赤峰银耳是赤峰地区特有的优质食材，口感细腻、营养丰富，被誉为美容养颜的佳品；赤峰牛羊肉则是由当地饲养的羊和牛所产的肉类，肉质鲜美、口感细腻、营养丰富，是中国青少年体育赛事指定食品；赤峰蒲公英花则被誉为“草原上的珍珠”，具有清热、解毒、润肺的功效，是当地民间常用的中草药材。这些特产不仅远近闻名，更是赤峰地区的一份珍贵财富。