瑞哺恩菁挚绿色盖子和黄色盖子的区别如下：

1. 配方和成分：菁挚绿盖适合0-6个月的婴幼儿，采用了蒙牛独创的“菁稀悦”配方，含菁粮基底粉及合适比例的植物油、乳制品、蛋白质等成分。蛋白质和矿物质的含量更低，更贴合0-6个月婴幼儿的需求。而菁挚黄盖适合孕妇和产妇，配方中则更强调孕妇和产妇的营养需求。

2. 适用人群：菁挚绿盖是婴幼儿配方奶粉，而菁挚黄盖是孕妇配方奶粉。

总之，瑞哺恩菁挚绿色盖子和黄色盖子的区别主要在配方和成分、适用人群上。