木案板使用前处理。先用清水洗干净,晾干了然后用菜油多涂几次,这样菜板菜不容易裂开。

然后再用开水烫一下,把木案板外面的蜡清洗干净。再用盐水浸泡一两天,然后再拿出来。

最后需要做的是把菜板拿出来以后,再用热的油涂在上面,用纸把油吸干净就可以了。