为了最大程度地保存燕窝的鲜美和营养，应该将其保存在干燥、通风和阴凉的地方，不能直接暴露在阳光下。建议将燕窝放在密封的容器中，避免细菌、虫子等污染。如果您希望将燕窝保存10小时后再食用，建议将其放入冰箱中冷藏，同时将燕窝与其他食物隔开，防止异味传染。在食用前，记得先将燕窝泡发或加热处理，除净脏物，进一步确保其安全性和质量。